Recetas

tostadas de atún

Receta del restaurante Tres Galeones.

 

Tres Galeones te hace sentir estar dentro de un barco, en un concepto vintage, tiene un concepto de «street gourmet» en donde todos sus platilos pueden ser saboreados con un toque de comida callejera a mano del Chef Rodrigo Maldivo. 

 

TOSTADAS DE ATÚN AHUMADO

 

Ingredientes:

 

  • Atún ahumado tipo marlin desmenuzado
  • Jitomate picado
  • Cilantro picado
  • Cebolla morada picada
  • Rabo de cebolla cambray
  • Chile jalapeño sin semillas picado
  • Aguacate para decorar
  • Salsa de soya baja en sodio
  • Jugo de limón
  • Tostadas 

 

 Mezclas el atún con el jitomate, cebolla, cilantro, chile jalapeño, soya y jugo de limón.

Servir el atún preparado sobre las tostadas y decorar con rebanadas de aguacate.

 

Para más información, visita: FB https://www.facebook.com/Tres-Galeones-Tulum-895174777296820 ó Instagram: @tresgaleones 

 

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