Recetas

Hotcakes de hojuela de papa deshidratada

Ingredientes
½ taza Puré de Papa Instantáneo
1 taza harina integral
1 cucharadita azúcar glass
1 cucharadita royal
1 huevo
½ taza leche
1 cucharadita extracto de vainilla
8 cucharadas mantequilla derretida
1 taza blueberries
8 cucharadas miel

Procedimiento
En un tazón, mezcla la harina, hojuelas de papa, azúcar glass y royal.
Mezcla el huevo, leche, vainilla y la mitad de mantequilla; incorpora a la
mezcla anterior.
En una sartén pon el resto de la mantequilla y forma los hotcakes. Sirve y
decora con blueberries y miel.

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