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Nuez pecanera, el mejor aliado para tu piel y cabello

Tener una piel y cabello saludables no solo tienen que ver con la vanidad, también
indican que nuestro cuerpo está nutrido adecuadamente; dicen que somos el
reflejo de lo que comemos y es muy cierto, sin lugar a dudas, una dieta pobre se
verá reflejada en nuestro semblante.
Pero volviendo a nuestra piel y cabello, ¿qué es lo que hace que se vean poco
saludables? Los agentes oxidantes y los radicales libres, ¡sí!, estos son los
responsables, entre otras cosas, del envejecimiento prematuro de la piel, cabello y
del funcionamiento de los sistemas nervioso inmunológico y cardiovascular.
Afortunadamente, en la naturaleza existen alimentos ricos en antioxidantes que
pueden ayudarnos a contrarrestar y disminuir, en cierta media, los efectos del
envejecimiento prematuro, como las nueces pecaneras mexicanas, las cuales
incluso son consideradas por instituciones nacionales e internacionales como un
superalimento (superfood) que por supuesto no debe faltar en tu dieta diaria.
¿Qué contiene la nuez pecanera mexicana?
Proteína vegetal, fibra, grasas saludables, vitamina E, fitoesteroles, carotenoides,
fitoquímicos antioxidantes (ácido hidroxibenzóico y proantocianidinas), flavonoides
(flavonoles, catequinas, galocatequinas), algunas vitaminas del complejo B y
varios minerales como el selenio, zinc y cobre, entre otros.
El consumo habitual de nuez pecanera está relacionado, de acuerdo con el
Estudio de Salud de las Enfermeras de Estados Unidos, con la disminución del
riesgo de muerte por cáncer, enfermedades cardiovasculares y respiratorias, pero
además, ya que contiene muchos agentes antioxidantes (ácido eleágico, vitamina
A y E), ayuda a prevenir o retrasar algunos síntomas del envejecimiento como las
arrugas o las líneas de edad y la pigmentación oscura de la piel debida a la
exposición de la luz solar.
Otro estudio demostró que la abundancia de magnesio que contienen las nueces
pecaneras, junto con otros agentes antioxidantes, ayuda a reducir la inflamación
en las paredes arteriales. Un consumo habitual de 6 nueces pecaneras ayuda a

disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular, artritis, Alzheimer y otras
enfermedades relacionadas con el envejecimiento y la inflamación de las células y
tejidos.
Los agentes antioxidantes de las nueces también ayudan a nuestra función
motora, ya que reduce el envejecimiento del sistema nervioso, es decir, evita que
nuestros movimientos musculares se vuelvan lentos y tortuosos.
Como puedes ver, la nuez pecanera no solo es tu mejor aliado para tener una piel
y cabello hermosos, es un superalimento que nutrirá y fortalecerá todo tu
organismo. ¿Qué esperas para ir por ellas al súper?

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