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Las papas, el alimento ideal para los deportistas

Si haces ejercicio, ya sea leve o de alto rendimiento, te interesará saber que el
alimento que te ofrece el performance perfecto para rendir al máximo son las
papas y no solo a nivel físico, sino mental.
Al consumir papas podrás obtener los carbohidratos, potasio, vitamina C,
proteínas y fibra. Es uno de los pocos alimentos que te ofrece tanto, así que no lo
desaproveches.
Tan solo 148 gramos de papas contiene 26 gramos de carbohidratos, 620 de potasio, 27
de vitamina C, 3 de proteínas y 2 gramos de fibra. Tiene incluso mucho más potasio que
los plátanos, ingrediente que beneficia los músculos, el sistema nervioso y cardiovascular.
Mira la etiqueta nutricional de las papas:
 Es una excelente fuente de vitamina C
 Contiene mucho potasio, incluso más que un plátano
 Es una excelente fuente de vitamina B6
 Sin grasa, sodio ni colesterol
Por si todo esto fuera poco, no contiene gluten, así que es perfecta para aquellas
personas que deben evitarlo y gracias a esta cualidad puede ayudarte a sustituir
alimentos que te encantan y que contienen gluten. Por ejemplo, en lugar de los típicos
nachos de tortilla, puedes preparar nachos de papa, o hacer crutones con ella y hasta
pasta. Tal es su versatilidad que puede ayudarte a tener una dieta más nutritiva.
Así que si estabas buscando un alimento para potenciar tu rendimiento, deja de buscar y
ve al súper por tus papas, son las mejores aliadas para tener la energía física y mental
que necesitas para estar al cien por ciento en tus actividades.

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